I 4 migliori contenitori per la conservazione degli alimenti del 2023

Dopo un altro giro di test, le nostre scelte rimangono le stesse, anche se ora consigliamo varianti di dimensioni diverse per alcuni set. Abbiamo anche aggiunto opzioni alla nostra sezione Competizioni notevoli.

Nel corso degli anni abbiamo testato dozzine di contenitori per la conservazione degli alimenti, sottoponendoli a ripetuti congelamenti, microonde e cadute da 3 piedi su pavimenti duri. Abbiamo imparato che la maggior parte dei contenitori prima o poi si romperà o si consumerà, ma siamo fiduciosi che le nostre scelte siano le migliori opzioni disponibili per riporre gli avanzi, preparare il pranzo o condividerli durante i pranzi. Se preferisci il vetro (che è resistente agli odori e spesso adatto al forno, anche se pesante), ti consigliamo il resistente set da 18 pezzi Pyrex Simply Store. Per la plastica (che è più leggera e ha meno probabilità di frantumarsi), consigliamo il set per la conservazione degli alimenti da 20 pezzi Snapware Total Solution a tenuta stagna. Entrambe sono opzioni convenienti che ti garantiranno anni di utilizzo.

I contenitori Pyrex Simply Store si impilano ordinatamente e sono realizzati in resistente vetro temperato. I coperchi colorati facilitano l'abbinamento della loro forma al contenitore corrispondente, anche se potrebbe essere necessario sostituirli nel tempo.

*Al momento della pubblicazione, il prezzo era di $ 35.

I contenitori ottimizzati del set da 18 pezzi Pyrex Simply Store sono realizzati in vetro resistente: non si sono rotti durante i nostri test di caduta. Si impilano ordinatamente e i loro coperchi sono tra i più facili (tra quelli che abbiamo testato) da indossare e da togliere. Poiché i coperchi non si chiudono come quelli del nostro secondo classificato, i contenitori Glasslock, ti ​​consigliamo di prestare attenzione se prevedi di trasportare liquidi nei contenitori Pyrex. (Siamo rimasti sorpresi dal fatto che i contenitori rotondi del set non abbiano subito perdite durante i nostri test, ma quelli rettangolari non sono a tenuta stagna e un coperchio con chiusura sarà comunque la soluzione migliore per prevenire perdite e fuoriuscite.) Puoi utilizzare questo set nel microonde, nel congelatore , forno preriscaldato e lavastoviglie.

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Questi contenitori di plastica con chiusura hanno coperchi che si aprono e chiudono in un attimo e non perdono. Pensiamo che questo set offra la migliore gamma di dimensioni e forme tra i contenitori di plastica che abbiamo testato. Inoltre, si impilano ordinatamente per riporli.

*Al momento della pubblicazione il prezzo era di 30$.

Nei nostri test di tenuta, i contenitori del set per la conservazione degli alimenti da 20 pezzi Snapware Total Solution sono rimasti sigillati. E dopo essere caduti ripetutamente dall'altezza della vita, presentavano solo piccole crepe sui bordi delle palpebre. Inoltre, macchie e odori non persistevano in questi contenitori e sembravano fantastici impilati nel frigorifero, pieni di avanzi. Anche i contenitori si annidano bene, quindi in un armadio occupano meno spazio di gran parte della concorrenza.

I contenitori Glasslock sono dotati di coperchi con chiusura che impediscono le perdite. Ma questi coperchi mettono sotto stress anche le labbra dei contenitori, quindi il vetro potrebbe essere soggetto a scheggiarsi nel tempo.

*Al momento della pubblicazione il prezzo era di 40$.

Ci piace il fatto che il set di contenitori Glasslock da 18 pezzi includa coperchi che sigillano per evitare fuoriuscite e che questi contenitori siano sopravvissuti a cadute multiple dall'altezza del bancone. Ma dopo quattro anni di test a lungo termine, alcuni dei nostri contenitori si sono scheggiati attorno ai bordi: un problema comune alla maggior parte dei contenitori in vetro da noi esaminati. I loro coperchi con chiusura richiedono uno sforzo maggiore per chiudersi rispetto ai coperchi del nostro plettro principale, il set da 18 pezzi Pyrex Simply Store. E sospettiamo che lo stress ripetuto derivante dalla chiusura dei coperchi dei contenitori Glasslock sia ciò che ha causato la scheggiatura di alcuni di essi (impilare i contenitori per la conservazione può anche causare stress sui contenitori di vetro e portare a scheggiature). Detto questo, se stai cercando contenitori di vetro a tenuta stagna per la preparazione dei pasti, questi sono i migliori che abbiamo testato. I contenitori Glasslock sono disponibili in una varietà di forme che si conservano bene in frigorifero e sono sicuri da usare in forno, microonde, congelatore o lavastoviglie.

Questi contenitori di plastica economici sono disponibili in diverse dimensioni, per l'imballaggio e il trasporto degli alimenti. Diventano morbidi dopo il microonde e trattengono macchie e odori, quindi non sono i migliori per un uso regolare.